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本仪表可以测量多种粮食含水率和温度。适用于粮食的调拨、征购、储藏、加工等，在工作中可以快速、准确地测量出粮食的含水率和温度。
水分测量范围:2%~30%
分辨力:0.5%
温度测量范围:-10℃~60℃
最大误差:±2℃(±4℉)
分辨力:1℃/2℉
使用环境：温度：-10℃~40℃
湿度：0~70%Rh
重量: 460g （包括测量探针，不包含电池）
尺寸: 165×78×43(主机)
365×25×43(测量探针)
